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鉄製片手鍋用の蓋を作ってみました!

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打ち出し中華鍋
─── 匠技術の中華鍋を日本から世界へ! ───

おはようございます。横浜の打ち出し中華鍋製造卸山田工業所の山田工業所です。

毎日冷たい水分を取りすぎているせいか、胃が・・・
去年までは常温保管で水分補給をしていたのに、今年は甘えました。

本題です(汗)今回は片手鍋(北京鍋)に蓋をしたいとのご要望があり作ってみました。

少し小さ目で中に落とすタイプと迷いましたが、上に被るタイプです。





問題は取手の付け根部分!!

一体物で出来ている為、必ず蓋が浮きます。
取手別付けなら下げて付けることで浮きを回避出来るのですが・・・。

と言う事で切り込みを入れることにしました。

当社の鍋のヘリ自体が波をうっていて真っ平では無いので、ぴったりという密着している状態ではありませんが、無事‘スポッ‘と入りました。

ある意味本当に手作り特注と言った感じです。

では今週も元気に頑張りましょう!!
ウィレーズ

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http://www.yamadanabe.com/


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