─── 匠技術の中華鍋を日本から世界へ！ ───
おはようございます。横浜の打ち出し中華鍋製造卸山田工業所の山田工業所です。
鉄板の上に置いて使うそうです。
商品には底がついていない状態（筒状）なので、この中に食材を入れて温めるそうです。
例えば、鉄板の上でお好み焼きなどは丸くくっつけず作るためや、食材を混ざらないように作るために２ｃｍくらいの高さの枠を作ったことはありますがこの形は初めて作ります。
その業界では珍しいものと言うわけではないようですが。
余談ですがBBQのとき、ちょっとおしゃれにハンバーガーを作ろうと目玉焼きを丸く作る為に、玉ねぎをある程度の幅で輪っか状態で切って、その中に玉子を落とし丸く目玉焼きをつくりますよね！
いろいろな業界で、いろいろな道具が存在するんですね。
ではみなさん良い連休を！
明日は会社関係で、東京の異業種の方々とゴルフコンペです！
当社からは４人横浜組で参加しています。
今回もたくさんの賞品をGETするべく昨日だけ練習しました。約半年で一回だけ・・・結果はご想像の通りヤバイです。（涙）
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