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小龍包鍋内寸41cm外寸45cm高さ7cm!底板のみ6mm厚!製作!

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打ち出し中華鍋
─── 匠技術の中華鍋を日本から世界へ! ───

おはようございます。横浜の打ち出し中華鍋製造卸山田工業所の山田工業所です。

今年も残すところあと一ヶ月になりました。
早いのか遅いのかはわかりません。ただ分かるのは今から過ごす時間は早い!!だろうと言う事です。

では本題に、今回は小龍包鍋の紹介です。




板厚は厚い方が良い!でも軽く!そして緩やかなR!といったように今までは板厚を厚く作れば全体的に重くなり、底だけを厚くしたとしても餃子鍋のように直角的なものを作っていたのでRを付いていない状態でした。

今回は底板6mmでその他板厚は2.3mmです。ですので底面は溶接加工物です。






PS 私用デジカメが壊れた為、携帯撮影となりました。(しかも古い機種)

ウィレーズ


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打ち出し中華鍋の山田工業所ホームページ
http://www.yamadanabe.com/


鍋職人ブログのフォトチャンネル http://blog.goo.ne.jp/photo/10772




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