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おはようございます。横浜の打ち出し中華鍋製造卸山田工業所の山田工業所です。
今週は暖かかったり、寒かったり、雪、雨に忙しい天気でしたね。
雪の日には、降り続いたら帰るのをやめようかと思っちゃいました！
今回はステンレス304製両手鍋 2.0mm厚 37cm 底平型です。
こちらはセイロを乗せる為に使う為、ステンレス製になっています。
お湯を沸かす等、水気にはめっぽう弱い鉄なので、錆、ピンホールの穴などを防ぐ為に専用鍋としてステンレス製に変える方が結構いらっしゃいます。
ステンレスやチタンなどにすれば長持ちしますからね。
お値段は高いですが・・・。
それでは良い週末を！
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