─── 匠技術の中華鍋を日本から世界へ！ ───
おはようございます。横浜の打ち出し中華鍋製造卸山田工業所の山田工業所です。
今回はチタン製品の紹介です。
ラーメンのガラスープをかき混ぜるのに使うということです。
よく当社の油こし（ザーレンやジャーレンと言うこともありますが）に長い木柄を刺してかき混ぜていると言った方もいらっしゃいます。
今回、チタン製にした理由というと、チタンなら持ち手が冷めるのが速いからという理由だそうです。
かなり頑丈には作ってはあります。
しかも、もともと比重が軽い為重量も思ったよりは軽く出来上がる。
常に自分でお料理をしながら、こんなものが手元にあったらと考えているのですね。
当社も良く自作で型や工具を作ることと同じということなのですね！
ご家庭でも「こんなものがほしいな」と思ってもなかなか見つからないといった場合、特注と言う感じで、当社に依頼がきたり、調理道具以外でも依頼が来ます。
話しは変わり今日は壊れたプレスと交換で新しいプレスが入ります！
楽しみです！
では良い週末を！
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