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おはようございます。横浜の打ち出し中華鍋製造卸山田工業所の山田工業所です。
両手鍋 2.3mm 66cm 穴明きを作りました。
取手は片方にだけ付け、穴の開けた外にはトヨをつけました。
取手より斜めに流し口を付けたり対面の付けたり、料理人さんが使い流れさせたい方向に口を付けます。
穴も段差を付けて開ける場合、一列に並ばせて開ける場合、細かく無数の穴を丸く開ける場合と様々です。
こんな小さな違いもおもしろいものです。
では良い一日を！
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